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Bitte geben Sie bei der Reservierungsanfrage an, ob Sie am Basic- oder am Premium-Kurs teilnehmen möchten und die gewünschte Personenanzahl.

Sushi-Workshop

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Du liebst Sushi und wolltest schon immer wissen, wie die kleinen Meisterwerke aus Reis, Fisch und frischem Gemüse perfekt gerollt werden? 

Dann ist unser Sushi-Workshop bei Kanzan genau das Richtige für dich! Am 02. Oktober 2025 verwandeln wir unsere Küche in eine Genusswelt, in der du nicht nur zuschauen, sondern selbst zum Sushi-Meister wirst.

Gemeinsam mit unserem erfahrenen Sushi-Koch tauchst du in die Geheimnisse der japanischen Küche ein. Von klassischen Maki-Rollen bis zu raffinierten Inside-Out-Kreationen lernst du Schritt für Schritt, wie Sushi nach originalen Kanzan-Rezepten entsteht. Dabei musst du dich um nichts kümmern – alle Zutaten und das komplette Equipment stehen für dich bereit.

Und das Beste: Nach dem Kurs genießt du deine eigenen Kreationen in gemütlicher Runde, begleitet von erfrischenden Softdrinks oder einem Glas Wein zum Abschluss. 

Ob alleine, mit Freunden, als besonderes Date oder als Geschenkidee – dieser Abend wird garantiert ein unvergessliches Erlebnis voller Genuss, Spaß und neuer Fertigkeiten!

Basic Kurs

02.10.2025, ab 17:30 Uhr, Dauer: ca. 2 Stunden

  • Einführung in die Sushi-Kunst mit verschiedenen Variationen  (Maki, Inside-Out, uvm.)
  • Professioneller Kochkurs durch unseren Sushi-Experten
  • Exklusive Kochanleitung mit den originalen Kanzan-Rezepten
  • Anmietung einer separaten Küche mit großzügigen Räumlichkeiten
  • Alle Zutaten & Equipment werden gestellt
  • Gemeinsame Verkostung im Anschluss mit 1 gratis Softgetränk Deiner Wahl 
  • Personalisiertes Zertifikat als Erinnerung
  • Fotograf vor Ort um besondere Momente einzufangen
  • Lerne aus erster Hand die einzigartige Geschichte hinter dem Kanzan-Restaurant kennen!

80 € / pro Person

Premium Kurs

02.10.2025, ab 19:30 Uhr, Dauer: ca. 2,5 Stunden

  •  1 gratis Begrüßungscocktail Deiner Wahl
  • Einführung in die Sushi-Kunst mit verschiedenen Variationen (Maki, Inside-Out, uvm.)
  • Professioneller Kochkurs durch unseren Sushi-Experten
  • Exklusive Kochanleitung mit den originalen Kanzan-Rezepten
  • Anmietung einer separaten Küche mit großzügigen Räumlichkeiten
  • Alle Zutaten & Equipment werden gestellt
  • Gemeinsame Verkostung im Anschluss mit 1 Glas Wein inklusive
  • Wasser & Softgetränke  während des gesamten Kurses kostenlos 
  • Personalisiertes Zertifikat als Erinnerung
  • Fotograf vor Ort um besondere Momente einzufangen
  • Originale Kanzan-Kochschürze für jeden Teilnehmer zum Mitnehmen!
  • Lerne aus erster Hand die einzigartige Geschichte hinter dem Kanzan-Restaurant kennen!

100 € / pro Person

Für beide Kurse ist bei der Reservierung eine Anzahlung in Höhe von 25 € pro Person vorab an Kanzan zu leisten. Zur Sicherstellung der Exklusivität und Qualität unserer Sushi-Workshops gilt eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen. Wird diese nicht erreicht, kann der Kurs nicht stattfinden. In diesem Fall werden alle Teilnehmer rechtzeitig informiert und die geleistete Anzahlung vollständig zurückerstattet.